Описание

Донниковый мёд обладает тонким и приятным ароматом — немного напоминающим запах «ванили».

По цвету бывает, как белого цвета, так и желтого

По консистенции он тягуч, в нем содержится много фруктозы, может оставаться в жидком состоянии до нескольких лет, закристаллизовавшийся мёд имеет мелкозернистую структуру

К полезным свойствам этого мёда можно отнести то, что в нем содержатся микроэлементы и витамины, которые оказывают многогранное воздействие на организм человека, обладает антибактериальными свойствами, его используют от болей в горле и кашле, благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему.